肉干蒸饭

原料:大米200克，猪肉馅1碗，胡萝卜1个，蘑菇1个，盐，生烟，老烟，黑胡椒，白糖和猪油。

练习:

1.淘洗后将大米浸泡1小时以上，并充分沥干水分；将胡萝卜和蘑菇切片，单门高原蒸饭柜批发，热烫，单门高原蒸饭柜价格，过冷水，稍微挤压干燥，切成粉末。

2.将蔬菜末和肉末与葱末和料酒混合，与大米混合，加入生的、老的、盐、黑胡椒和少许糖，混合均匀。

3.将混合好的大米与猪油充分混合(猪油可以省略，添加更多的风味)

4.将大米倒入涂有锡的蒸笼中，在锅里用火蒸大约30分钟。

其次，在高压锅中烹饪有利于保护氧化成分。在高压锅中烹饪可以防止食物暴露在过多的氧气中，这对于保存粗粮中有价值的氧化成分，单门高原蒸饭柜直销，如多酚非常有益。国外研究发现烹饪会降低豆类的氧化能力。例如，绿豌豆在室温下烹饪90分钟后，氧自由基吸收能力(即能力)损失44%。然而，在高压锅里煮豆子可以在同等软化程度下减少氧化损失。例如，在高压下煮青豌豆15分钟后，氧自由基吸收能力没有下降，而是增加，达到的224%。

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